【簡單介紹】
【詳細說明】
1、港溫牌包子機***了13克和150克包子的制作設備,且保證包子美觀俊俏、褶皺均勻,勝過手工。并*解決了目前普遍存在的包子底薄、開花、漏餡、大小不均、克數不穩、包子皮不起等現象。*擁有核心技術。連續五年銷量遙遙。
2、采用人性化設計,主要電器元件均為產品。智能操作面板,精準控制調節,性能穩定,操作更方便、維護更簡單。采用進口SUS304不銹鋼制作、經久耐用、美觀衛生。進口雙變頻無級調節,比原有的觸摸屏更靈敏、耐用。各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調整。各項性能指標均*產品。
3、按照民間面食工藝,結合現代科技,所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細膩,富有彈性、韌性、口感性和筋度。與手工制品相比,有過之而無不及。
4、送餡結構,提升壓力、降低阻力、快速送餡,各種菜餡運行自如,且保證營養,延長保質期。
5、多絞龍送面,下面暢通,克服其它機型面向上躥的弊端,輸面量穩定,解決了以往包子機需要手工推面的問題。不傷面筋、仿手工捏花、褶皺更漂亮,比人工制作干凈、衛生、成本低、效率高、杜絕細菌、傳染病,是面食行業在高工資時代的必選產品。
6、功能增加,死面、酵母面、老面(渣頭面)均可制作。能做肉包、光包、白糖包、芝麻包、綠豆包、素包、小籠包、灌湯包、豆沙包、粉絲包、水晶蝦包、火鍋包、水煎包、月餅、老婆餅、綠豆餅、夾餡燒餅、夾餡火燒、圓饅頭、豆饃(紅薯、紅豆、柿餅、糖,煮熟共拌為餡)、五谷、五蔬、五禽、五獸、五味等凡屬包餡食品和饅頭,均可制作成各種風味。
7、送面、輸餡、成形、輸送均由獨立機構完成,不發生連帶故障。
8、自動刷油、制品與傳輸帶不沾連。
9、操作面板可以旋轉,結構更緊湊、合理、移動方便、占地空間小。