咸蛋黃粉碎機作為一款一機多用的機器，得到了許多行業的認可，不僅可以粉碎咸蛋黃還可以粉碎藥品，在許多的行業里得到應用。解決了各種在加工遇到的難題，為加工行業注入了一股新的力量。

尤其是在咸蛋黃行業，咸蛋黃粉碎機作為咸蛋黃加工中，*的一道環節，正深受被越來越多的咸蛋黃加工企業喜愛。

咸蛋黃在現代生活中的重要地位，自然是不言而喻，其發展也是呈現幾何式的快速增長。

據某咸蛋黃企業相關負責人介紹，休閑咸蛋黃市場規模呈幾何級的速度增長，高出咸蛋黃市場平均增長率20個百分點。但面對世界經濟的，休閑咸蛋黃市場卻略顯底氣不足，面臨著嚴峻的挑戰。業內人士指出，隨著休閑咸蛋黃產業規模的擴大，一些有實力、有品牌的優勢企業必將占據壟斷地位，形成企業優勢和地域優勢，從而使紅火的休閑咸蛋黃市場走向規范。

某休閑咸蛋黃銷售人員告訴筆者，雖然，休閑咸蛋黃市場日益紅火，但是，流通渠道單一，購買休閑咸蛋黃的場所主要是及便利店，其次是大賣場、咸蛋黃店、雜貨店等。搭建新的營銷平臺，增強企業自主營銷意識，成為休閑咸蛋黃產業發展新的需求。

休閑咸蛋黃是具有旺盛生命力的產品，有著廣闊的市場和巨大的發展潛力。同時，由于咸蛋黃行業已經進入*競爭階段，企業利潤日趨平均化，行業整合、市場細分即將完成，因此，休閑咸蛋黃企業應抓住機遇，揚長避短，通過新產品開發、品牌建設和市場拓展，通過差異化戰略，走出一條快速、健康、可持續發展的道路。

休閑咸蛋黃能減輕人的心理壓力，并能幫助食用者舒緩自身情緒，保持心情舒暢，休閑咸蛋黃逐漸成為人們日常消費*的一部分。中國產業經濟研究網調查顯示，即使在受金融危機影響的2008-2009年，休閑咸蛋黃行業受到的沖擊依然很小，國人對休閑咸蛋黃的需求也呈現出不減反增的勢頭。

雖然2016年我國休閑咸蛋黃市場容量已高達960億元以上，但人均消費量遠低于發達國家人均消費水平。隨著我國經濟水平及人們消費水平、購買能力的不斷提高，休閑咸蛋黃市場仍將會高速增長，我國休閑咸蛋黃企業在未來具有巨大的發展空間。