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咖啡凍干機(jī)

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產(chǎn)品簡介

簡要描述：咖啡凍干機(jī)：廣泛應(yīng)用于各種咖啡凍干，冷萃拿鐵燕麥凍干咖啡粉是目前創(chuàng)新推出的配方凍干咖啡精品，火爆市場，受消費(fèi)者追捧！通過FD凍干解決冷萃拿鐵燕麥在傳統(tǒng)加工中需要添加各種輔助劑，防腐劑等，解決喪失口感和風(fēng)味、無法保留咖啡的香味和各種營養(yǎng)成分問題。

詳細(xì)介紹

咖啡凍干機(jī)：廣泛應(yīng)用于各種咖啡凍干，冷萃拿鐵燕麥凍干咖啡粉是目前創(chuàng)新推出的配方凍干咖啡精品，火爆市場，受消費(fèi)者追捧！通過FD凍干解決冷萃拿鐵燕麥在傳統(tǒng)加工中需要添加各種輔助劑，防腐劑等，解決喪失口感和風(fēng)味、無法保留咖啡的香味和各種營養(yǎng)成分問題。

冷萃拿鐵燕麥凍干咖啡粉是一款即溶的精品咖啡粉，凍干加工流程是經(jīng)過新鮮咖啡豆烘焙、研磨、冷萃、提取、濃縮、超低溫冷凍、真空升華干燥、研磨等工藝加工，同步配置比例的牛奶和燕麥等配方混合均質(zhì)處理得到。在整個(gè)生產(chǎn)加工過程，咖啡凍干機(jī)設(shè)備的凍干工藝非常重要，因?yàn)樵虾锌Х取⑴Ｄ獭⒀帑湹染哂胁煌臒崦粜院吞匦裕诒ＷC相互的融合性同時(shí)，需要保留咖啡的口感和風(fēng)味，咖啡凍干機(jī)在加工過程的預(yù)凍溫度、真空冷凍干燥的溫度和真空調(diào)節(jié)需要嚴(yán)格控制。首先預(yù)凍溫度需要在-45~-50℃，咖啡凍干機(jī)設(shè)定一次干燥溫度進(jìn)行5個(gè)階段斜率控溫控，真空控制微調(diào)在30~50pa之間。解析干燥分為4個(gè)階段進(jìn)行斜率控溫，真空控制微調(diào)在10~30pa之間。經(jīng)過咖啡凍干工藝加工處理的冷萃拿鐵燕麥凍干咖啡粉可以冷水熱水速溶，質(zhì)感清澈，層次分明，在口感、香氣、新鮮度和甜感上非常接近現(xiàn)磨咖啡。

FZG咖啡凍干機(jī)進(jìn)行詳細(xì)的分段控溫斜率設(shè)計(jì)，凍干工藝能更好地保留了冷萃拿鐵燕麥凍干咖啡粉的口感和風(fēng)味，咖啡凍干機(jī)加工生產(chǎn)冷萃拿鐵燕麥凍干咖啡粉替代了現(xiàn)磨咖啡、手沖咖啡、冷萃咖啡、傳統(tǒng)意式咖啡等繁瑣操作，方便食用，能在各個(gè)時(shí)間和場所享用，而且能在常溫下長時(shí)間保存。