不銹鋼攪拌罐由攪拌罐體、攪拌罐蓋、攪拌器、支承、傳動裝置、軸封裝置等組成，還可根據(jù)工藝要求配置加熱裝置或冷卻裝置。

不銹鋼攪拌罐體與攪拌罐蓋可采用法蘭密封聯(lián)結(jié)或焊接聯(lián)結(jié)。攪拌罐體與攪拌罐蓋可根據(jù)工藝要求開進(jìn)料、出料、觀察、測溫、測壓、蒸汽分餾、放空等工藝管孔。

不銹鋼攪拌罐蓋上部配置有傳動裝置（電機(jī)或減速器）糧食鋼板倉，由傳動軸驅(qū)動攪拌罐內(nèi)的攪拌器提升機(jī)。

不銹鋼攪拌罐是對物料進(jìn)行攪拌、混配、調(diào)和的裝置，適用于食乳品、精細(xì)化工等行業(yè)配比溶液的合成、酸堿中和等工藝，具有可加熱、冷卻、保溫、攪拌、計量等功能。

進(jìn)入不銹鋼攪拌罐內(nèi)檢驗時，應(yīng)使用電壓不超過12V或24V的低壓防爆燈，罐外還須有專人監(jiān)護(hù)。檢驗儀器和修理工具的電源電壓超過36V時，須采用絕緣良好的軟線和可靠的接地線。

不銹鋼攪拌罐表意即對物料進(jìn)行攪拌、混配、調(diào)和、均質(zhì)等，不銹鋼攪拌罐根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求設(shè)計結(jié)構(gòu)及配置可標(biāo)準(zhǔn)化及人性化。攪拌罐在攪拌過程中可實現(xiàn)進(jìn)料控制、出料控制、攪拌控制及其它手動自動控制等絞龍。

為了滿足不同的工藝要求或不銹鋼攪拌罐本身結(jié)構(gòu)上的需要，罐體上裝有各種不同用途的附件。例如，由于物料在反應(yīng)過程中常常伴有熱效應(yīng)，為了提供或取出反應(yīng)熱，需要在罐體的外側(cè)安裝夾套或在罐體內(nèi)側(cè)的空間安裝蛇管；

1、本設(shè)備為常壓設(shè)備，換熱器若管路暢通也視為常壓，若壓力請檢查進(jìn)出口是否有堵塞現(xiàn)象。

2、減速器內(nèi)應(yīng)裝40#--50#機(jī)油或70#--90#壓工業(yè)齒輪油刮板輸送機(jī)，一次運(yùn)行20天（每天工作8小時）后，更換機(jī)油并清洗油箱內(nèi)的油污，以后每3—5個月更換一次并清洗油箱。（無減速機(jī)除外）

3、若配置有冷凝器，可根據(jù)換熱的效果來判斷是否該對其進(jìn)行清洗換熱管道。、

①清洗。攪拌機(jī)工作一周期后，應(yīng)清除混合物殘余，清洗攪拌軸、攪拌臂、攪拌刀，在進(jìn)行人工清潔時，禁止用錘子去清除混合物殘余，因為猛烈撞擊會使攪拌刀斷裂。

②潤滑。減速箱初次投入使用50小時，需更換潤滑油，以后每隔1000小時或少半年更換一次減速箱潤滑油。油泵需每天檢查潤滑油脂是否到達(dá)軸頭。

③間隙調(diào)整。當(dāng)檢測(檢查并測試)間隙大于8mm時，應(yīng)通過調(diào)整刀片或更換易損件，把間隙調(diào)到3mm。