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自然界任何系統的運動總是包括物質、能量和信息三個方面。生命系統

的新陳代謝也包括物質代謝、能量代謝和信息代謝三個方面。物質和能量的 概念是大家所熟悉的。那么什么是信息呢？簡言之，信息表示系統的組織結 構，它可以作為系統組織程度（即有序性）的量度。我們通常所說的生物信 息或遺傳信息主要就是指核酸和蛋白質分子的結構信息。常識告訴我們，從 無序狀態進入比較有序的狀態，總是需要投入能量，這一過程決不會自發地 出現。相反，從有序變為無序卻是自發而無需提供能量的過程。生物體在形 成復雜的組織結構時，必須攝取能量，并且破壞周圍和環境的有序結構，也 就是說通過增加環境的無序性來形成局部的有序結構，這就是生命系統的信 息代謝。

生物功能是由生物結構所決定的，由親代傳遞給子代的生物信息控制著 子代的結構形成。生物具有不同層次的結構（圖 1－6），在此基礎上進行各 種生命活動。我們對生命世界的認識也是從生物結構開始的。

生物大分子

在分子水平上生物體可看成是一個復雜的化學系統，這個系統包含進行 新陳代謝、生長、發育和繁殖所必需的全部信息。