1.將羊肉切成小厚片;

2.洋蔥切碎;
3.然后將羊肉片、洋蔥王經理I85●I25●3O●46O拌在一起，腌約半小時;

4.再用鐵簽將羊肉片串成15串;

5.將鐵槽加木炭燒燃，將肉串架在鐵槽上面，撒上鹽、辣椒粉和孜然粉，烤約5分鐘;

6.再翻身撒上鹽、辣椒粉和孜然粉，繼續烤約5分鐘，至熟即成。
1.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、以及一切虛寒病癥均有很大裨益;
烤羊肉串機，省電，清潔，不錯
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*，價格便宜。