詳細介紹
產品說明:
JOYN品牌數顯索氏提取脂肪測定儀,利用溶劑回流和虹吸原理,使固體物質每一次都能為純的溶劑所萃取,所以萃取效率較高。萃取前應先將固體物質研磨細,以增加液體浸溶的面積。然后將固體物質放在濾紙套內,放置于萃取室中。當溶劑加熱沸騰后,蒸汽通過導氣管上升,被冷凝為液體滴入提取器中。當液面超過虹吸管高處時,即發生虹吸現象,溶液回流入燒瓶,因此可萃取出溶于溶劑的部分物質。就這樣利用溶劑回流和虹吸作用,使固體中的可溶物富集到燒瓶內。
應用領域:
化工原料中提取物含量測定、速食湯中粗脂肪含量測定、肉松餅中總脂肪含量測定、火腿腸中總脂肪含量測定、餅干中脂肪含量測定、紅豆薏米粉中脂肪含量測定、沙琪瑪中脂肪含量測定
主要特征:
1、加熱抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成;
2、脂肪測定儀操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度;
3、試樣在抽提過程反復浸泡及抽提,從而達到快速提取目的;
4、脂肪測定儀可自動回收溶劑,大大方便了用戶的使用,并節約了很多時間;
5、抽提時間可調,到時報警。
技術參數:
1、JOYN品牌數顯索氏提取脂肪測定儀產品型號:JOYN-SXT-04
2、每批提取樣品數:4個
3、提取瓶容積:250ml/個
4、脂肪測定儀提取樣品量:0.5-20g/個
5、控溫范圍:室溫+5℃~100℃
6、電源電壓:220V+10V頻率50Hz
7、電加熱功率:500W
8、外型尺寸:560*230*790mm
9、重量:21kg
測定用樣品、抽提器、抽提用有機溶劑都需要進行脫水處理。這是因為:1、抽提體系中若有水,會使樣品的水溶性物質溶出,導致測定結果偏高;2、抽提體系中若有水,則抽提溶劑易被水飽和,從而影響抽提效率;3、樣品中若有水,抽提溶劑不易滲入細胞組織內部,結果不易將脂肪抽提干凈。
脂肪廣泛存在于許多植物的種子和果實中,測定脂肪的含量,可以作為鑒別其品質優劣的一個指標。脂肪含量的測定有很多方法,如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、電測和核磁共振法等。目前國內外普遍采用抽提法,其中索氏提取法(Soxhlet extractor method)是*的方法,也是我國糧油分析的標準方法。索氏抽提法以索氏提取器為提取儀器,采用低沸點有機溶劑回流抽提,除去樣品中的粗脂肪,以樣品與殘渣重量之差,計算粗脂肪含量。由于有機溶劑的抽提物中除脂肪外,還或多或少含有游離脂肪酸、甾醇、磷脂、蠟等脂肪物質,因而抽提法測定的結果只能是粗脂肪。