鍋爐是一種供暖、提供工業用途的特種設備。在家用供暖方面，主要有提供熱水和蒸汽兩種，例如家用生活熱水、洗浴用水。工業主要提供蒸汽為其他設備提供制冷、動力等服務，例如船舶、機車、礦場等場所。鍋爐工作原理比較復雜，主要有燃料系統、煙風系統、汽水系統等構成。
不同類型的鍋爐其工作原理也是不同的。按照供暖和服務的對象大小可以分為以下3類：家用鍋爐主要有電鍋爐（電熱水鍋爐）、小型燃氣鍋爐、壁掛爐等。

鍋爐簡單的說就是鍋和爐
1，鍋就是裝水或是其他介質的設備
爐就是燃燒燃料的設備。
它的作用就是把化學能轉化為熱能，通過水或是其他介質把熱量傳遞出去放熱（例如：供熱公司的鍋爐），或是把水，蒸發生成高溫高壓的水蒸汽來做功（例如：電站鍋爐）。
2，它的用途很多：供暖，洗浴，烘干，加熱，屠宰加工，熟食加工等等
3，噸位是指它每小時的發熱量，蒸汽鍋爐是用噸來表示的，（T/h），熱水鍋爐是用兆瓦來表示的（MW）。

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