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　　青海省食*通報了2批次不合格食品，其中，水果制品、方便食品各占1批次。
 

　　通報顯示，本次抽檢餐飲食品、茶葉及其相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂產品、酒類、肉制品、糧食加工品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、飲料16大類食品134批次樣品，檢出不合格食品2批次。
 

不合格食品中，甘草杏（蜜餞類）檢出菌落總數超標。
 

　　菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。《GB 14884-2016 食品安全國家標準 蜜餞》中規定，蜜餞中菌落總數應符合n=5，c=2，m=1000CFU/g，M=10000CFU/g的要求。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。
 

　　菌落總數檢測儀CSY-ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛生狀況。手持式ATP熒光檢測儀用途廣泛，可用于食品、醫藥衛生、醫藥、日化、造紙、工業水處理、國防以及環保、水政、海關出入境檢疫及其他部門等多種行業 。
 

　　用途： 食品、醫藥衛生、醫藥、日化、造紙、工業水處理、國防以及環保、水政、海關出入境檢疫及其他部門等多種行業 。
 

　　ATP熒光檢測儀特點：
 

　　通用國內外一體化采集拭子及分離拭子
 

　　接口技術：USB、藍牙、wifi，支持數據保存20000以上及數據上傳、藍牙打印
 

　　全自動化原裝工作軟件，無限數量的用戶身份設定，可自動判斷合格，可自動統計合格率方便用戶操作
 

　　內置可充電鋰電池，在無外接的情況下可工作4小時以上，且儀器具有自動節電模式功能
 

　　菌落總數檢測儀