詳細介紹
黃豆脫腥烘干烘熟設備五谷雜糧熟化機采用微波與光波相結合,對五谷雜糧同時烘烤熟化。微波光波烘烤目前是國內1*的五谷雜糧熟化工藝。熟化溫度可調節,熟化速度可調節,具有溫度監控,可以隨時觀察到熟化溫度,設備配有視頻監控可以觀察的五谷雜糧熟化效果 黃豆烘烤烘焙設備是用小車裝載大豆,然后推到箱體里面進行烘烤的,烘烤完成時再把小車拉出來。
微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即 停,簡單易控。
3、花生風味更濃郁:微波加熱方式生產的產品不僅理化指標優于其他方式,且揮發性成分更高、營養成分損失少,風味更濃郁
4、延長貨架期:微波加熱伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
5、口感更佳:微波加熱膨化效果明顯,使物料內部水分子快速汽化達到膨化的目的。
6、改善生產環境:微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現食品衛生的檢測標準。
微波花生烘烤設備技術參數:
1、 設備型號:VYS-30HM (連續式)
2、 整機功率:45KVA
3、 微波功率:30KW (可調)
4、 設備尺寸(長×寬×高):10520×1362×1750mm (量身訂制)
5、 烘烤溫度:0~130℃(可調)
6、 輸送帶速度:0~5米/分鐘(可調)
7、 輸送帶寬度:750mm
8、 設備產能:100~150公斤/小時
9、 用途:主要用于南乳花生、五香花生、花生片、花生米、核桃、瓜子、杏仁、黃豆、雜糧、松子等堅果/干果類產品的深加工烘烤處理等。